Шарлотка с яблоками

5 / 5
Пироги
Шарлотка с яблоками
0
5 291
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 порций
 
Описание
Очень вкусная ванильная шарлотка с яблоками - пышная, сочная, нежная, с тонкой хрустящей корочкой. Простой рецепт, по которому получается ароматная яблочная шарлотка из обычных ингредиентов. Прекрасное проверенное тесто с добавлением сливочного масла делает пирог просто сказочным, его можно использовать как базу и добавлять вместо яблок груши, а может и другие фрукты и ягоды по вашему усмотрению.
Если вы не любите ваниль, просто ее не добавляйте.
Готовая шарлотка после запекания должна постоять, немного отдохнуть и остыть, только потом ее можно разрезать и наслаждаться вкуснейшей выпечкой.
Ингредиентов на 6 порций
  • 400 г
  • 5 шт
  • 200 г
  • 250 г
  • 1 ч. л.
  • 1 ч. л.
  • 500 г
  • по вкусу
Пищевая ценность порции

Калории788Кал, ккал

Белки - 12.5 г (8.6%)
8.5986494387948%
Жиры - 40.51 г (27.86%)
27.864210128063%
Углеводы - 92.37 г (63.54%)
63.537140433143%

Как приготовить "Шарлотка с яблоками"

Шаг 1
Размягченное сливочное масло перетираем с сахаром.
Шаг 2
В масляную массу вбиваем яйца, перемешиваем.
Шаг 3
Туда же просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Добавляем ванилин. Замешиваем тесто ложкой или вилкой, как вам удобнее. В итоге тесто для шарлотки получается нежное и мягкое.
Шаг 4
Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшим кубиком. Шарлотка любит яблоки, их не жалейте!
Шаг 5
Яблоки кладем в тесто и перемешиваем.
Шаг 6
Форму для запекания (у меня форма диаметром 20 см) смазываем маслом, дно и бортики.
Выкладываем все тесто, верх разровняйте.
Отправляем в заранее разогретую на 170 градусов духовку выпекаем примерно 50 минут, иногда требуется чуть больше или меньше времени, следите за своей духовкой.
Готовая шарлотка должна быть румяной и пропеченной. Готовность проверим зубочисткой. Если после прокола она останется сухой и чистой, пирог готов.
Шаг 7
Для подачи можно посыпать сахарной пудрой.
Шаг 8
Это идеальная шарлотка с яблоками, любимый рецепт для всей семьи.
Приятного чаепития!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 1 0
Написать
Оставить комментарий