Торт "Наполеон" с заварным кремом из слоеного теста
Слоеный торт
Приготовление
13 часов
Рецепт на:
9 порций
Описание
Предлагаю приготовить очень вкусный торт "Наполеон" из готового слоеного теста с заварным кремом. Это в разы быстрее, чем замешивать тесто самостоятельно. А еще коржи получаются вкусными, хорошо пропитываются нежным заварным кремом. Простой рецепт "Наполеона". Приглашаю всех!
Ингредиентов на 9 порций
- 1 кг
- 1.200 л
- 3 шт
- 2 стак.
- 5 ст. л.
- 1 пач.
- 2 ст. л.
Пищевая ценность порции
Калории788Кал, ккал
Белки - 13.43 г (8.44%)
8.4401798932931%
Жиры - 29.19 г (18.34%)18.343389480153%
Углеводы - 116.49 г (73.22%)73.216430626554%
Как приготовить "Торт "Наполеон" с заварным кремом из слоеного теста"
Шаг 1
Слоеное бездрожжевое тесто нам нужно разморозить, а затем разделить его на 4 одинаковых части.
Шаг 2
Противень смажем растительным маслом, выкладываем 2 коржа. Разогрейте духовку на 190 градусов, коржи отправляйте запекаться на 20-25 минут. Такую же манипуляцию проделайте с остальными коржами.
Шаг 3
Готовые коржи разделяйте на 3 части. С каждого коржа возьмите на крошку верхний и нижний слой.
Шаг 4
Крошки разомните руками.
Шаг 5
Теперь займемся кремом. Вскипятите 1 литр молока.
Шаг 6
В отдельной миске смешайте оставшиеся 200 мл молока, яйца, сахар, ванильный сахар, муку. Перемешайте венчиком так, чтобы не было комков.
Шаг 7
Эту смесь вливаем в кипящее молоко. Постоянно помешиваем, пока крем не закипит.
Шаг 8
Заварной крем необходимо остудить и можно начинать собирать торт. Не жалея крема, смазываем коржи со всех сторон.
Шаг 9
Верхний слой также обмазываем кремом и бока. Обсыпаем крошкой со всех сторон. Получившийся тортик ставим в холодильник. Он должен хорошо пропитаться, поэтому оставляем его там на 12 часов.
Шаг 10
Торт "Наполеон" из слоеного теста с заварным кремом готов. Приятного чаепития!
Комментарии (7)
Показать
