Ржаные блины на квасе "Бородинские"

5 (1)

Блины

3 081

Lera75

Подготовка

15 минут

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 порции

Описание

Блины на квасе - вкусный простой рецепт ржаных блинов с пряной ноткой кориандра. "Бородинские" блинчики - детальный пошаговый рецепт.

Ингредиентов на 4 порции

Квас 300 мл
Яйцо куриное 2 шт
Соль 0.5 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Кориандр (молотый) 0.5 ч. л.
Мука пшеничная 1/3 стак.
Мука ржаная 2/3 стак.
Масло растительное 3 ст. л.

Пищевая ценность порции

Калории304Кал, ккал

Белки - 7.75 г (12.55%)

12.548590864917%

Жиры - 11.11 г (17.99%)

17.990767735666%

Углеводы - 42.89 г (69.46%)

69.460641399417%

Как приготовить "Ржаные блины на квасе "Бородинские""

Шаг 1

Все сухие ингредиенты смешиваем в глубокой миске.

Шаг 2

К ним добавляем квас и яйца.

Шаг 3

Венчиком все хорошо взбиваем до однородной консистенции без комков.

Шаг 4

Туда же добавляем растительное масло, перемешиваем. Оставим настояться 15 минут.

Шаг 5

Разогретую сковороду смажем растительным маслом с помощью кисточки. Жарим блины с двух сторон.
Ржаные блины на квасе "Бородинские" готовы. Приятного чаепития!

Добавить в кулинарную книгу

Оценить рецепт: 1 0

Комментарии (0)

Написать