Тыквенное пюре
Овощной гарнир
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 порцию
Описание
Нежное пюре из тыквы - базовый рецепт вкусного ароматного пюре, которое можно использовать для оладий, пирогов, блинов, каш, супов, подавать в качестве гарнира или есть просто так. Готовится оно очень просто, хранить можно в контейнере в холодильнике или даже заморозить.
Ингредиентов на 1 порцию
- 1 шт
- 100 мл
Пищевая ценность блюда
Калории1400Кал, ккал
Белки - 65 г (13.98%)
13.978494623656%
Жиры - 15 г (3.23%)3.2258064516129%
Углеводы - 385 г (82.8%)82.795698924731%
Как приготовить "Тыквенное пюре"
Шаг 1
Тыкву разрезаем пополам, вынимаем семена с помощью ложки.
Шаг 2
Нарезаем тыкву крупными кусками, укладываем на противень устеленный фольгой.
Вливаем воду, примерно 100 мл.
Накрываем фольгой, отправляем в разогретую духовку запекаться 40-60 минут при температуре 200 градусов.
Готовность проверяем ножом, он должен легко прокалывать тыкву.
Вливаем воду, примерно 100 мл.
Накрываем фольгой, отправляем в разогретую духовку запекаться 40-60 минут при температуре 200 градусов.
Готовность проверяем ножом, он должен легко прокалывать тыкву.
Шаг 3
Мякоть тыквы отделяем от кожуры ложкой. Перебиваем блендером.
Шаг 4
У нас должно получиться гладкое однородное пюре.
Шаг 5
Раскладываем по контейнерам и отправляем храниться в холодильник или морозильную камеру.
Шаг 6
Тыквенное пюре готово. Вкусно и полезно!
Комментарии (0)
Написать
