Багет с мясной начинкой и сыром
Открытый бутерброд
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Фаршированный багет мясным фаршем с овощами и сыром запеченный в духовке - вкусный и интересный перекус или закуска, а может и полноценное блюдо. Это прекрасная альтернатива бутербродам, можно взять с собой на работу или пикник. Мясная начинка с добавление помидора, сыра, зелени и специй получается сочная, пряная, ароматная, а сам багет - хрустящий. Сытно и просто в приготовлении.
Ингредиентов на 4 порции
- 1 шт
- 500 г
- 1 шт
- 80-100 г
- 1 шт
- 3-4 шт
- 1 зуб.
- 5 веточ.
- 0.5-1 ч. л.
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории621Кал, ккал
Белки - 35.57 г (31.69%)
31.686564504633%
Жиры - 33.43 г (29.78%)29.779935851746%
Углеводы - 43.25 г (38.53%)38.533499643621%
Как приготовить "Багет с мясной начинкой и сыром"
Шаг 1
Репчатый лук мелко нарезаем, обжариваем на растительном масле до золотистости.
Шаг 2
Добавляем фарш, обжариваем помешивая и разбивая крупные кусочки лопаткой.
Шаг 3
Когда фарш посветлел, добавляем приправу для мяса или любые другие специи по своему вкусу.
Шаг 4
Накрываем крышкой, тушим минут 20 периодически помешивая.
Шаг 5
Добавим мелко нарезанный помидор.
Шаг 6
Измельчаем укроп, зеленый лук, чеснок и добавляем к фаршу.
Шаг 7
Добавим соль по вкусу, у меня 0.5 ч.л. и черный молотый перец. Протушим еще минут 5. Проверим на готовность, специи.
Шаг 8
Готовый фарш перекладываем в отдельную емкость.
Шаг 9
Твердый сыр трем на терке и добавим к фаршу. Перемешиваем.
Шаг 10
Срезаем верхушку багета, выбираем мякиш.
Шаг 11
Укладываем мясную начинку в багет.
Шаг 12
Отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 13
Багет с мясной начинкой и сыром готов.
Шаг 14
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
