Куриные рулетики с сыром
Блюда из курицы
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 порций
Описание
Сочные рулетики из куриного филе с сыром запеченные в духовке, в беконе и хрустящей панировке. Отличное блюдо на обед или ужин - просто, быстро и очень вкусно! По желанию можно подать с картофельным гарниром. Предлагаю к куриным рулетикам с моцареллой запечь картофель с добавлением оливкового масла и белого сухого вина.
Ингредиентов на 6 порций
Основное
- 3 шт
- 150 г
- 100 г
- 3 шт
- 100 г
- 100 г
- по вкусу
- по вкусу
Картофельный гарнир
- 6 шт
- 4 ст. л.
- 3 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории581Кал, ккал
Белки - 46.06 г (41.08%)
41.076630402473%
Жиры - 24.07 г (21.46%)21.46126865228%
Углеводы - 42.01 г (37.46%)37.462100945247%
Как приготовить "Куриные рулетики с сыром"
Шаг 1
Филе нужно разрезать вдоль на две части. Каждую пластину аккуратно отбить кухонным молотком, чтобы не повредить мясо.
Шаг 2
Кусочки мяса солим и перчим по вкусу с двух сторон.
Шаг 3
Моцареллу нужно нарезать на 6 брусков.
Шаг 4
Брусок сыра кладем на край кусочка филе, заворачиваем в рулетик.
Шаг 5
Каждый рулетик обворачиваем в полоску бекона.
Шаг 6
Рулеты панируем в такой последовательности: сначала в муке, затем в сбитых вилкой яйцах, в конце - в панировочных сухарях.
Все заготовки выкладываем на противень с пекарской бумагой.
Отправляем в разогретую духовку, выпекаем при температуре 180 градусов. Мои рулетики провели в духовке 35 минут.
Все заготовки выкладываем на противень с пекарской бумагой.
Отправляем в разогретую духовку, выпекаем при температуре 180 градусов. Мои рулетики провели в духовке 35 минут.
Шаг 7
Для картофельного гарнира нам нужно тщательно вымыть картофель и разрезать его пополам. Складываем в глубокую миску, поливаем оливковым маслом, белым сухим вином. Солим и перчим по своему вкусу. Хорошенько перемешиваем.
Картошечку будем запекать в кожуре, размер клубней - средний или меньше среднего.
Картошечку будем запекать в кожуре, размер клубней - средний или меньше среднего.
Шаг 8
Половинки картофеля выкладываем на противень.
Шаг 9
Поливаем оставшимся соусом.
Запекаю в разогретой духовке до полной готовности картофеля, он должен подрумяниться и быть мягким внутри. Время запекания зависит от вашей духовки и размера клубней, примерно 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Запекаю в разогретой духовке до полной готовности картофеля, он должен подрумяниться и быть мягким внутри. Время запекания зависит от вашей духовки и размера клубней, примерно 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 10
Куриные рулетики с сыром и картошкой запеченные в духовке готовы. Подаем блюдо горячим с измельченным укропом.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
